Pünktlich zu Halloween begeben wir uns in den Wald und wandern mit Prof. Dirk Hoffmeister durch die Welt der Pilze. Inwiefern sind Pilze und Pilzgifte interessant für Wissenschaft und Forschung und warum findet man in Deutschland manchmal radioaktive Pilze? Das alles und noch viel mehr wird in dieser Episode von Alles Chlor! besprochen.

Weiterführende Links

• R. Demmler, J. Fricke, S. Dörner, et al., S-Adenosyl-l-Methionine Salvage Impacts Psilocybin Formation in Magic Mushrooms, ChemBioChem, 2020, 21, 9, 1364–1371, DOI: 10.1002/cbic.201900649.
• C. Lenz, J. Wick, D. Braga, et al., Injury-Triggered Blueing Reactions of Psilocybe Magic Mushrooms, Angewandte Chemie International Edition, 2019, 59, 4, 1450–1454, DOI: 10.1002/anie.201910175.
• E. Schäfer, P. S. Seibold, S. Bartram, et al., A Magic Mushroom Multi-Product Sesquiterpene Synthase, ChemBioChem, 2023, DOI: 10.1002/cbic.202300511.
• P. Wein, K. Dornblut, S. Herkersdorf, et al., Bacterial secretion systems contribute to rapid tissue decay in button mushroom soft rot disease, 2023, DOI: 10.1128/mbio.00787-23.
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• J. Fricke, C. Lenz, J. Wick, et al., Production Options for Psilocybin: Making of the Magic, Chemistry – A European Journal, 2018, 25, 4, 897–903, DOI: 10.1002/chem.201802758.
• J. Fricke, F. Blei, D. Hoffmeister, Enzymatic Synthesis of Psilocybin, Angewandte Chemie International Edition, 2017, 56, 40, 12352–12355, DOI: 10.1002/anie.201705489.
• L. Fischer, Psilocybin: Wirkstoff von Magic Mushrooms biotechnisch hergestellt. Spektrum der Wissenschaft. 2017.
• T. Passie, J. Seifert, U. Schneider, et al., The pharmacology of psilocybin, Addiction Biology, 2002, 7, 4, 357–364, DOI: 10.1080/1355621021000005937.
• K. D. Hyde, J. Xu, S. Rapior, et al., The amazing potential of fungi: 50 ways we can exploit fungi industrially, Fungal Diversity, 2019, 97, 1, 1–136, DOI: 10.1007/s13225-019-00430-9.

Experiment: Geheimtinte

• M. Ducci, Geheimtinten, Chemie in unserer Zeit, 2017, 51, 4, 228–237, DOI: 10.1002/ciuz.201700785.

Experiment: Stinkspan

• J. Schmedt auf der Günne, M. Mangstl, F. Kraus, Elementares Fluor F2 in der Natur – In-situ-Nachweis und Quantifizierung durch NMR-Spektroskopie, Angewandte Chemie, 2012, 124, 31, 7968–7971, DOI: 10.1002/ange.201203515.

Credits

• Gast: Prof. Dirk Hoffmeister
• Moderation: Charlotte Gerischer
• Intro: Melina Dilanas
• Schnitt: Niklas Rimkus
• Experiment: Eric Siemes, Charlotte Gerischer
• Logo: Anna Tutsch
• Jingle: Alena Neudert